
Details zum Tee
Floral, spritzig, vegetal
DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft
Schwarzer Tee*
UNSER BIO-SCHWARZTEE „DARJEELING FIRST FLUSH“
Angesiedelt an den 2.000 Meter hohen Südhängen des Himalaya, wird unser Darjeeling First Flush aus den ersten Pflückungen nach der Winterpause gewonnen. Weniger robust verarbeit als andere indische Schwarztees, wird der First Flush aufgrund seines edlen Charakters oft auch als „Champagner unter den Tees“ bezeichnet.

Schwarztee unterscheidet sich von Grüntee lediglich durch seine Verarbeitung. Nach der Ernte oxidieren die Teeblätter des schwarzen Tees vollständig und erhalten so ihre dunkle Farbe und das charakteristische Aroma.


Zubereitung mit der Temial-Teemaschine
