Tie Guan Yin

Bio-Oolongtee

Inhalt: 10 Sachets à 7g (70g)
Art.-Nr.: 128ER69

12,00 €

Preis / : 0,15 €

Preis / 1kg: 171,43 €

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Details zum Tee

Charakter

Floral, süßlich, weich

Produktion

DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft

Zutaten

Oolong-Tee*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

UNSER BIO-OOLONG
„TIE GUAN YIN“

Man sagt, die Göttin Guanyin habe einst einen Bauer für seine freiwillig erbrachten Hausmeisterdienste an ihrem Tempel mit dieser Teepflanze belohnt. Heute besticht der Tee mit der grüngelben Tassenfarbe durch seine subtile Süße und den betörenden, blumig-buttrigen Duft.

Übersetzt bedeutet Oolong „Schwarzer Drache“. Der Legende nach unterbrach seinerzeit eine dunkle Schlange die Teefarmer bei der Produktion – und wurde so zur Patin der dabei entdeckten Verarbeitungstechnik.

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Die Herkunft unseres Tees

HERKUNFT

Fujian, China

Die Provinz Fujian im Südosten der Volksrepublik ist größte Teeanbauregion Chinas und produziert hauptsächlich Oolong und Grüntee. In Europa ist die Region jedoch vor allem bekannt als Heimat des Weißtees, denn aus Fujian stammt der traditionelle Weißtee-Kultivar 'Da Bai' – aus dem unter anderem auch der beliebte Bai Mu Dan hergestellt wird.