Tie Guan Yin

Oolong

Inhalt: 10 Sachets à 7g (70g)
Art.-Nr.: 128ER69
12,00 €
Preis / : 0,15 €

Preis pro Tasse (250ml) bei Zubereitung mit dem Temial-System unter Verwendung der im Temial-Code hinterlegten Parameter.

Preis / 100g: 17,14 €
Verfügbar, Lieferzeit ca. 2 - 4 Werktage
inkl. 5% MwSt., zzgl.Versandkosten

Details zum Tee

Charakter

Floral, süßlich, weich

Produktion

DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft

Verkehrsbezeichnung

Bio-Oolong-Tee

Zutaten

Oolong-Tee*

*aus kontrolliert biologischem Anbau Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Informationen zum Tee-Set 'Klarheit schaffen'


Die Menge pro Sachet entspricht einer Aufgussmenge von 500 ml. Bei einigen Tees sind Mehrfachaufgüsse möglich.

Details zu den 4 Tees (270 g)

SHENG CHA- Bio-Pu-Erh-Tee (10 x 7g)2
Zutaten: Pu-Erh-Tee*
DARJEELING FIRST FLUSH- Bio-Schwarzer Tee (10 x 7g)2
Zutaten: Schwarzer Tee*
SENCHA- Bio-Grüner Tee (10 x 7g)2
Zutaten: Grüner Tee*
DREI MINZEN- Bio-Kräuterteemischung (10 x 6g)1
Zutaten: Krauseminze* (45 %), Pfefferminze* (35 %), Apfelminze* (20 %)
DE-ÖKO-006 1 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft 2 Nicht-EU-Landwirtschaft
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Bei Zubereitung ohne Temial-Code

Wichtiger Hinweis: Kräuter-, Früchte- und Rooibos-Tees immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens fünf Minuten ziehen lassen. Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel!

UNSER BIO-OOLONG
„TIE GUAN YIN“

Man sagt, die Göttin Guanyin habe einst einen Bauer für seine freiwillig erbrachten Hausmeisterdienste an ihrem Tempel mit dieser Teepflanze belohnt. Heute besticht der Tee mit der grüngelben Tassenfarbe durch seine subtile Süße und den betörenden, blumig-buttrigen Duft.

Seine frische-leuchtende Farbe wird beim Grüntee durch schonendes Erhitzen erhalten. Dieses Verfahren variiert von Kultur zu Kultur. In China werden die Teeblätter traditionell geröstet, in Japan hingegen durch Dämpfen konserviert.

Auf zu neuen Ufern

UNSER TEESET „KLARHEIT SCHAFFEN“

Ob zart-herber Sencha-Grüntee aus Japan, blumiger Darjeeling von den malerischen Hängen des Himalaya, Sheng-Pu-Erh direkt vom Ursprung der chinesischen Teekultur oder die edle Mischung „Drei Minzen“ mit ihrer klaren Frische – die Vielfalt der Tees in diesem Set klärt die Gedanken und macht Lust auf neue Perspektiven.

Übersetzt bedeutet Oolong „Schwarzer Drache“. Der Legende nach unterbrach seinerzeit eine dunkle Schlange die Teefarmer bei der Produktion – und wurde so zur Patin der dabei entdeckten Verarbeitungstechnik.

Zubereitung mit dem Temial-Teegerät

Portion 1 Sachet
Ziehzeit 1 Min.
Temperatur 85 °C
Aufwecken empfohlen
Anzahl Aufgüsse 4
Menge pro Aufguss 500 ml

Die Herkunft unseres Tees

HERKUNFT

Fujian, China

Die Provinz Fujian im Südosten der Volksrepublik ist größte Teeanbauregion Chinas und produziert hauptsächlich Oolong und Grüntee. In Europa ist die Region jedoch vor allem bekannt als Heimat des Weißtees, denn aus Fujian stammt der traditionelle Weißtee-Kultivar 'Da Bai' – aus dem unter anderem auch der beliebte Bai Mu Dan hergestellt wird.