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Tie Guan Yin

Oolong

Inhalt: 10 Sachets à 7g (70g)
Art.-Nr.: 128ER69
12,00 €
Preis / : 0,15 €

Preis pro Tasse (250ml) bei Zubereitung mit dem Temial-System unter Verwendung der im Temial-Code hinterlegten Parameter.

Preis / 100g: 17,14 €
Verfügbar, Lieferzeit 2–4 Werktage
inkl. 7% MwSt., zzgl.Versandkosten

Details zum Tee

Charakter

Floral, süßlich, weich

Produktion

DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft

Verkehrsbezeichnung

Bio-Oolong-Tee

Zutaten

Oolong-Tee*

*aus kontrolliert biologischem Anbau Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Tee ist ein Kunstwerk und braucht eines Meisters Hand, um seine edelsten Eigenschaften zu offenbaren.

Okakura Kakuzō, Das Buch vom Tee


UNSER BIO-OOLONG
„TIE GUAN YIN“

Man sagt, die Göttin Guanyin habe einst einen Bauer für seine freiwillig erbrachten Hausmeisterdienste an ihrem Tempel mit dieser Teepflanze belohnt. Heute besticht der Tee mit der grüngelben Tassenfarbe durch seine subtile Süße und den betörenden, blumig-buttrigen Duft.

Übersetzt bedeutet Oolong „Schwarzer Drache“. Einer Legende nach unterbrach eine dunkle Schlange die Teefarmer bei der Produktion des edlen Tees – und wurde so zur Patin der dabei entdeckten Verarbeitungstechnik.

Zubereitung mit dem Temial-Teegerät

Portion 1 Sachet
Ziehzeit 1:30 Min.
Temperatur 85 °C
Aufwecken empfohlen
Anzahl Aufgüsse 4
Menge pro Aufguss 500 ml

Die Herkunft unseres Tees

HERKUNFTSLAND

Fujian, China

Die Provinz Fujian im Südosten der Volksrepublik ist größte Teeanbauregion Chinas und produziert hauptsächlich Oolong und Grüntee. In Europa ist die Region jedoch vor allem bekannt als Heimat des Weißtees, denn aus Fujian stammt der traditionelle Weißtee-Kultivar 'Da Bai' – aus dem unter anderem auch der beliebte Bai Mu Dan hergestellt wird.