Details zum Tee
Charakter
Blumig, vollmundig, weich
Produktion
DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft
Zutaten
Weißer Tee (< 1% Jasminblüten)*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
UNSER BIO-WEIßTEE
„JASMINPERLEN“
Zur Herstellung von Jasmintee werden feine Weiß- oder Grüntees behutsam ausgebreitet und mit Jasminblüten bedeckt. Nachdem sie den zarten Duft des Jasmins aufgenommen haben, werden die Teeblätter von den Überbleibseln der Blüten getrennt und dann weiter verarbeitet. Traditionell von Hand gerollt, entstehen so unsere Jasminperlen.
In Weißem Tee zeigt sich die Teepflanze von ihrer reinsten, am wenigsten verarbeiteten Seite. Während früher ausschließlich die chinesischen Kaiser in den Genuss dieser edlen Sorte kamen, wird Weißer Tee heute weltweit für seinen sanften Charakter geschätzt.
Die Herkunft unseres Tees
HERKUNFT
Fujian, China
Die Provinz Fujian im Südosten der Volksrepublik ist größte Teeanbauregion Chinas und produziert hauptsächlich Oolong und Grüntee. In Europa ist die Region jedoch vor allem bekannt als Heimat des Weißtees, denn aus Fujian stammt der traditionelle Weißtee-Kultivar 'Da Bai' – aus dem unter anderem auch der beliebte Bai Mu Dan hergestellt wird.
Zubereitung mit der Temial-Teemaschine
Portion
1 Sachet
Ziehzeit
1 Min.
Temperatur
85 °C
Aufwecken
empfohlen
Anzahl Aufgüsse
3
Menge pro Aufguss
500 ml
Weitere Tees aus dieser Kategorie
Optionen auswählen
