Earl Grey

Bio-Schwarztee

Inhalt: 10 Sachets à 7g (70g)
Art.-Nr.: 134RS81
9,00 €
Preis / : 0,23 €

Preis pro Tasse (250ml) bei Zubereitung mit dem Temial-System unter Verwendung der im Temial-Code hinterlegten Parameter.

Preis / 1kg: 128,57 €
Verfügbar, Lieferzeit ca. 4 - 6 Werktage

inkl. MwSt., zzgl.Versandkosten

Details zum Tee

Charakter

Duftig, Zitrus, kräftig

Produktion

DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft

Zutaten

Schwarzer Tee*, Bergamotte-Öl*

UNSER BIO-SCHWARZTEE
„EARL GREY“

Ob bei Sturm auf hoher See mit auslaufendem Zitrusöl vermischt oder als exquisites Geschenk für den britischen Adligen und Staatsmann Charles Grey ersonnen – der genaue Ursprung des Earl Grey ist ungeklärt. Fest steht: die feine Komposition aus edlem Schwarztee und den spritzigen Noten der Bergamotte entzückt seither nicht nur britische Zungen.

Schwarztee unterscheidet sich von Grüntee lediglich durch seine Verarbeitung. Nach der Ernte oxidieren die Teeblätter des schwarzen Tees vollständig und erhalten so ihre dunkle Farbe und das charakteristische Aroma.

HERKUNFT

Nilgiris, Indien

Der Distrikt Nilgiris liegt in den gleichnamigen Nilgiri-Bergen im Südwesten Indiens. In tropischem Klima wird dort in nebelbedeckten Höhen von etwa 1000 bis 2500 Metern in erster Linie Schwarztee – aber auch Grüntee und inzwischen sogar teils Weißtee – hergestellt. Geschmacklich sind Nilgiri-Tees am ehesten mit den milden Schwarztees aus Sri Lanka vergleichbar, denn sie zeichnen sich, im Unterschied zu den eher fruchtig-floralen Sorten aus Darjeeling und den kräftig-malzigen Assamtees, vor allem durch spritzige, zitrusartige Noten aus.

Zubereitung mit der Temial-Teemaschine

Portion 1 Sachet
Ziehzeit 1:30 Min.
Temperatur 95 °C
Aufwecken nicht empfohlen
Anzahl Aufgüsse 2
Menge pro Aufguss 500 ml

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